开发完美的产品配方和使用最好的生产设备可以帮助制造商创造出高质量的大麻掺入食品和饮料。

但实现高质量产品的两个最重要的因素发生在生产过程的最后——检验和检测。所有类型的食品制造商都需要确保他们的产品符合包装上列出的重量,并且没有潜在危险的外来材料。

“你不会希望你的消费者在他们购买的产品中含有外来污染物,因为如果他们摄入这些污染物,就会对身体有害,”伊利诺伊州埃尔克格洛夫村安立苏的销售总监大卫·奎贝曼说。

奎伯曼指出,在种植区发现的金属、玻璃、岩石或任何其他污染物的微小碎片都可能最终成为食品。对于肉类生产商来说,留意骨头碎片也是至关重要的。

为了让他们的产品更安全,制造商可以使用金属探测器,它能识别通过检测头下的产品中存在的金属碎片引起的磁场变化。大多数探测器被设置来识别黑色(铁基)和有色金属。Quebbeman指出,这种设备以较低的价格为制造商提供了免受金属污染的保护。

x射线设备价格较高,但它更精确,可以探测除金属外的其他异物。它还可以让食品制造商更好地了解特定批次或生产过程中的问题。

“你不仅可以看到污染物是什么,而且可以在你通过的产品区域检测到它,这样你就可以在返修站更准确地把它从产品中取出来,”奎伯曼说。“然后,如果你愿意,你可以保存这些图像,以便追溯。”

检查秤确认产品的重量与包装上列出的相符。奎伯曼指出,大麻生产商和包装商必须精确地保护他们的顾客和他们自己。不足的包装不能为消费者服务,可以开放制造商的法律挑战,但过量的包装可以是同样的问题。

“在大麻市场,(避免)超重是极其重要的,因为美国各地的法规不同,”奎贝曼说。“出于医疗或娱乐目的,携带的行李数量是有法律限制的。”

Quebbemann补充说,安立的一些客户在他们的生产系统中有两个检查秤——一个用来称产品的重量,另一个用来称包装本身的重量,每个单位的重量都不一样。“检查秤在生产过程中提供了准确性和验证他们生产和销售的东西。”

寻找什么

奎伯曼指出,Anritsu在两到三年前就开始认真地与大麻领域的客户合作,在过去的一年半里,询问检查和检测设备的客户越来越多。

奎伯曼指出,安立品最成功的产品类别是检查秤,许多客户都对一种功能感兴趣,即如果灌装机灌装过量或不足,就向灌装机发送反馈。

安立公司还收到了更多对卫生设计设备的需求——不锈钢组件、无缝焊接和角度表面,以防止水形成袋和细菌生长。

例如,安立的Washdown SSV-i检查称量器采用了不锈钢框架、控制面板和防水传送带。经济SSV-f检查称量机可与不锈钢或油漆框架和控制面板外部和非防水输送带。两个系统都有±0.01 g的最大精度。

市场上的金属探测器或x射线设备制造商也应密切关注粒子检测的范围。

Quebbemann说:“首先,我们建议他们看看他们所购买设备可能探测到的大小,这意味着x射线或金属探测设备能探测到的异物有多小。”

在理想的产品条件下,安日设备可以检测到0.5-0.6 mm大小的金属碎片和0.8-1 mm大小的骨头碎片、玻璃碎片和陶瓷碎片,这取决于产品和机器。

Quebbemann补充说,产品密度是一个很大的因素,可以检测到污染物有多小。

然后是探测速度。成功的金属探测器和x光机应该平衡快速生产的需要和获得产品准确扫描所需的时间。

”你要处理一个图像或检测领域的状态的改变,金属探测器将创造,所以,如果你运行它通过非常快的处理时间没有软件分析图像或领域的变化,给你反馈,“Quebbemann说。“这是有限制的,它确实取决于产品长度,产品间距和生产线的速度。”

Quebbemann说,食品制造商也应该考虑拥有的总成本,特别是更换检测部件的成本——通常是初始采购价格的四分之一到三分之一,以及更换频率。

此外,Quebbemann指出了来自设备供应商的客户服务支持的重要性,包括通过操作员培训和设备维修和更换。

Quebbemann说:“您需要确保机器正常运行。“工厂的人员流动非常频繁,我们看到有很多培训,所以从培训和设备设置的角度来看,持续的支持是一个非常重要的特点。你要确保供应商有这种能力——他们会在设备的整个使用周期内为你提供支持。”